第462章 等于替客人试毒(2/2)
我向来不是斤斤计较之人,待你们也算宽厚。
可若你再敢暗中算计——”
他略作停顿,目光如微凉的刃,“我便能让你亲眼看着他们,悄无声息地消失在你眼前。”
“既然任务已分派妥当,便照你的安排去做吧。”
朱纯挥了挥手,神情松懈下来,“平日我可指点他们几道与豆腐相配的专菜,若心情好,整出一席豆腐宴也未尝不可。
余下的事,你自己斟酌。”
朱棣带来的人已井然有序地散入院中,四下察看。
朱纯则如闲坐观戏般倚在椅上,直至见他们开始收拾各自屋舍,方微微颔首。
此时,院门外步入一名四十余岁的男子,步履沉稳迅捷,一眼便知是习武之人。
他手提食盒,近前恭敬道:
“王爷,您订的早膳送到了。
不知诸位口味,便多备了几样,请您过目。”
话音未,院中石桌已布置妥当。
食盒揭开,里头尽是南京城清晨能寻到的各色点心食,称得上城中早点的顶流了。
朱纯素日早餐清淡,不过清粥馄饨之类,自打做起豆腐生意,晨起必饮一盏豆浆。
“甚好。”
朱纯抬眼看向朱棣,唇角似有若无地一扬,“劳你费心了。
今早匆忙,我确实顾不上灶台之事。”
有朱棣在此坐镇,其余人皆屏息静气,不敢妄动。
他们面面相觑,悄悄咽下口中津液,静候下一分晓。
出发前众人皆是空腹而来。
这些从各处抽调的人里,当过厨子的倒还习惯——他们早已适应了上午才用第一顿饭。
可那些做惯力气活的却难受得紧,腹中咕噜作响,又不敢在朱纯面前多言,只得忍着。
待朱纯与朱棣用完早膳,朱棣瞥了一眼桌上余下的食物,有意将其赏给下人。
然而在朱纯看来,一个真正的厨子绝不碰别人剩下的东西——这是他给店里立下的铁律。
“你们几个,把这些拿去吧。”
朱纯见那几人已凑到桌边,正要伸手时,却轻咳一声。
“从今日起,我重新立一条规矩:好厨子,绝不吃别人碗里剩下的。
无论那食物多诱人,你们心里都得记住——任何时候,能入口的只能是你们自己亲手做的。”
“菜未上桌前,尝几口无妨;但上了桌、被人动过的,半点不许碰。”
院里所有人都停了手里的活,目光齐刷刷投向朱纯,仿佛他不给出个令人信服的法,众人便不肯罢休。
连朱棣也露出不解的神色。
这是朱纯个人的坚持,却将成为这饭馆里不容动摇的规矩。
店里旁人随意,但掌灶、做饭的绝不可破例。
朱棣虽不明白朱纯为何突然定下如此硬性的规矩,可既然他当面立了,自己总得给这个面子。
“也罢,你们几个既然日后要学厨,便照朱纯的规矩来。”
“稍后会有人送吃食过来,我也会专派一个厨子负责伙食。
放心,饿不着你们。”
其余人此时已围拢过来,将桌上剩余的食物分食干净。
而那些站在一旁的,却仍垂首思索着,久久没有动弹。
朱纯的思绪为何会突然蔓生出这些纷乱的枝节。
莫非他当真以为店里的人都会循着他的规矩行事?
正当众人腹诽之际,朱纯却开口了。
“方才的那些,不过是我个人的念头,你们也都清楚。”
“我们做菜,无非是想把最好的一面端给客人。”
“食物是我们递出的善意,上桌前尝一尝味道,那是本分——等于替客人试毒。”
“这时候多吃几口不算什么,可若是等客人吃完,我们再捡回来吃……”
他顿了顿,声音沉了沉:“那叫扒拉狗剩,明白吗?是作践自己。”
朱棣听罢,猛地一怔,随即恍然——原来在朱纯眼里,来店里吃饭的客人不过是群狗,他们剩下的,自然就是狗食。
他抬起手指朝朱纯虚点了两下,摇头失笑。
周围的人也纷纷掩口,肩头轻颤。
不多时,朱棣带来的厨子已将饭菜备好。
虽只是些简单菜色,但对朱纯而言,只要不是旁人剩的,便已足够——这是他对食物最低的讲究。
日头渐渐爬高,又缓缓西斜。
朱纯瞥了眼天色,领着选好的那六个人,搬出一袋黄豆摊在院中。
阳光明晃晃地照在豆子上,每一颗都得经手挑拣。
做豆腐的工序,朱纯从不觉得有何神秘,可他要让这些人先明白,豆腐是从哪里开始诞生的。
这六七个人,是他埋下的种子,得从根上教起。
“今天就把这袋豆子挑完。”
他语气平淡,却不容置疑:“坏豆、瘪豆,一颗也不准留。”
罢转身进屋,留下几人面面相觑。
他们来学的是做豆腐,不是来当拣豆工的。
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