第456章 第456章（1/2）

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朱纯声音低下来，像在桩秘密，“我何必费这些周章？单靠几道拿手菜，这馆子早够我吃用不尽了。”

众人听着他这番掏心掏肺的话，面面相觑，心底却暗暗发笑——自家这位东家，连“偷懒”

都能得这般冠冕堂皇，这脸皮上的功夫倒是愈发精进了。

他们这些跑堂掌勺的，哪个不是明白人？在哪儿干活不是一样：本分事做完，余下的便与己无关。

领着工钱，做着分内活计，最是省心不过。

可朱纯这儿偏不一样。

他总赶着他们去学新东西，因这店里的菜色翻新比翻书还快。

昨日才练熟的手艺，保不齐明日就失了宠，再也上不了桌。

这馆子像个活物，每月总要蜕层皮，换副新模样。

故而每回朱纯要教新菜，伙计们心里便拧成个疙瘩——既是怕那折腾人的苦，又盼着学点真本事，滋味复杂得很。

赵大成跟着朱纯最久，早摸透了他这喜新厌旧的性子。

何况店里那些老主顾的舌头，早被养得刁钻了。

一两月不见新花样，他们便要不自在。

这馆子门口挂着的“常食常新”

的招牌，可不是笑。

“掌柜的，”

赵大成清了清嗓子，把话头拉回正事，“今儿个咱们怎么个章法？是照着客人的点单来，还是依老规矩，推咱们的时令套膳？”

朱纯摆摆手，示意今日不必再来烦他。”随他们点吧，我懒得应付。

有更要紧的事得办。”

完便转身进了里屋，房门轻轻合上。

这几**守在铺子里，无非是为了将豆腐做得更熟更快些。

今日歇了工，并非偷闲，只是想腾出整段光阴，把做豆腐的一应家伙什——石磨、纱布、压板，乃至点卤的盐卤浆水——都细细整理一遍。

这些物事理得齐整了，方显诚意。

往后配方交出去，原料却可由他统一配发，卤水也好，豆料也罢，都能另挣一份银钱。

这店往后不单卖豆腐，那些衍生的豆干、腐乳、油豆皮，亦能成为长流的进项。

他心下澄明：交出豆腐方子，固然会分走一杯羹，可前期这些预备工夫，对他而言简直轻车熟路。

闭着眼也能扶起十数家豆腐坊。

这头让出的，那头总能赚回来。

在房中独坐了一整天，他才将做豆腐的种种心得勉强写成条理。

许多关窍须亲手试过才得清，如今要成规矩步骤，竟比实操更耗心神。

那些法子本是从系统里直接得来的，配方与工序明明已印在脑中，仿佛早已做过千百遍般自然。

可“做得出来”

与“得明白”

终究是两回事。

他揉着额角，默默组织着待会儿要的话。

不久便得与朱元璋当面谈这笔生意，利害如何分配，就在此一遭。

这回他不想掏半两银子，全凭朱棣与徐达出钱出力。

至于往后成败，便看那二人的本事了。

夜深时，铺子里已空无一人。

朱纯没有回家，今夜约了徐达与朱棣，就在此处商量。

配方的事虽琢磨了一下午，朱纯心里却清楚，许多细节还得再打磨。

往日自己做豆腐全凭手感，可要把整个豆腐坊的摊子撑起来，非得有几个人实实在在跟着干不可——就算是个熟手老师傅，没十天半月也摸不透里头的门道。

眼下这地方，许多分量没法靠秤称，就算用了秤，也难精确到几钱几克。

夜色渐深时，窗棂忽然被叩响了。

朱纯推开手边的窗，朱棣一翻身就跃了进来。

楼下，张玉几个还在结算当日的账目，丝毫不知楼上动静。

“朱棣，你轻功好就非得翻窗么？”

朱纯压低声音，“这回是正经谈生意，别把你对付旁人那套纨绔样子摆出来。

你肚里有多少沟壑我明白，可别用那些身份架子来糊弄我。”

他着瞥了朱棣一眼。

这回愿意带着他，心里其实存着长远打算——不管将来这四皇子能不能坐上那位子，身为龙子，胸中必有丘壑。

就算不打算让他在这桩事里占多大便宜，跑腿办事该赚的份子，总得攥在自己手里。

朱纯其实也纳闷：朱元璋怎么会允准老四跟自己合伙？那老爷子除了太子，对其余儿子都防得紧。

天家骨肉，哪有什么简单日子可过；真到了争位的时候，谁又会对谁手软？

朱棣脸上神色几番变动，眼里那抹阴翳虽一闪即逝，却已被朱纯捉了个真切。

这就够了——看来这位皇子对自己并非全无戒备。

朱纯暗自掂量：可别费心扶植，到头来养出只白眼狼。

“唉，跟你交个底吧。”

朱棣忽然松了肩膀，声音低下来，“我这身份你也清楚。

倘若真有成事那天，绝不会亏待你。”

朱纯抬手止住了话头。

在这种地方议论这等事，无异于自寻死路。

眼下那位龙椅上的主儿身子骨还算硬朗，可天家私事，岂是臣子能插嘴的？他朱纯最好就是个哑巴。

“打住吧您。

等会儿人齐了，咱们商议正事便是。

您那些慷慨陈词，趁早收着，我只当没听见。”

他语气平淡，又补了一句，“至于豆腐坊往后的利怎么分，我不争，大伙儿商量着办，岂不省心？”

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