第三百零九章 上船(2/2)
进了后厨,秦管事指着灶台上的食材冷声道:“给你一炷香,做三道菜,若是味道不行,立马给我滚下去。”
“欸。”沈婉凝故作惶恐的应了声,随后卷起袖子,先是净了手,扫了眼食材,心中便有了计量。
她放弃大块五花肉,转而抄起菜刀,将豆腐置入水中,一刀刀切成丝。
秦管事双手抱臂,伸长脖子看着她的举动,暗暗吃惊,这不就是文思豆腐吗?
正如他所想,沈婉凝打算做几道清爽开胃的菜色,文思豆腐只是其中一道。
她刀法又快又准,豆腐丝在水中飘荡,却稳稳牢固不散。
处理好这边,沈婉凝选了几条银鱼,准备做油炸。
滋啦啦的油声在厨房内响起,香味逐渐蔓延开。
秦管事那张绷着的脸皮松了半寸,忍不住咽了咽口水。
这回肯定稳了。
最后一道菜是凉拌野菜,想来娇贵的夫人姐定然没吃过这种乡下口味,沈婉凝特意做少了些,淋上热油后,翠绿绿的,看着就好吃。
谢怀枕全程站在角一言不发,来的时候沈婉凝就已嘱咐好了,他少开口。
做完这三道,一柱香时间堪堪到。
沈婉凝将分装出来的一部分菜摆在秦管事面前。
秦管事拿起筷子,迫不及待的夹向银鱼,一入口,酥脆的滋味裹挟着热气,虽然烫口,但的确不错。
“还行吧。”秦管事装模作祥的挑剔着,用勺子舀了舀文思豆腐。
这道菜沈婉凝特意用了蟹膏,令人感觉吃进嘴里的不像豆腐,像蟹肉。
饶是秦管事这些年来随着主家见多识广,也差点没忍住全部吃光。
“咳。”他轻咳两声,问道,“你这些菜都是哪儿学来的?”
“俺爹以前是村里做席面的,都是他教的。”沈婉凝笑眯眯道,“您瞧着,俺这手艺能留下了吗?”
秦管事没立马应声。
他肚子里在泛着嘀咕,这妇人开口就是土疙瘩味儿,可那刀工,火候,哪样也不是乡下灶台能练出来的。
他在秦府管了十来年,见过的厨子少也有二三十个,能有这手艺的,拢共不超过一巴掌。
可船就要起锚了,夫人那边催了三回,满船的人都张着嘴等饭吃。
管她什么来路,先把眼前的坎儿迈过去再。
“成了,留下。”秦管事一拍大腿,又紧着补了句,“丑话撂前头,我这儿点了头不算,夫人才是正主。跟我过去。”
沈婉凝哎了一声,扭脸朝墙角招招手。
谢怀枕一直贴着墙根缩着,脑袋快耷拉到胸口,肩膀往里扣着,整只鹌鹑一样。听见招呼才慢吞吞挪过来,鞋底蹭着地皮走。
秦管事扫了他一眼,嘴皮动了动,没什么,转身就往外走。
两个人跟在屁股后头。
过甲板的时候,谢怀枕拿眼角扫了一圈。船身两侧戳着四个带刀护卫,舱房门口还杵着两个,腰里头都挂着腰牌。他收回目光,脚下没停。
上了二层,廊道窄了一截,木板铺的,踩上去咯吱响。两边竹帘子卷了一半,江风穿过来,凉飕飕的。
秦管事在一扇雕花木门前站定,抬手把衣襟拽了拽,袖子也扯平整了,这才叩了两下门。
(https://。