第188章 小满的第三块招牌挂起来了（1/2）

邻县柜台正式开张那天，田小满凌晨四点便起了床。

六十斤卤味在前一晚全部做好，猪头肉、猪耳朵、卤鸡蛋分别装进三只木箱。

因为是正式开张，她还多准备了一盆试吃的肉。每一块都切成指甲盖大小，旁边放着一盒削好的竹签。

杜志强六点准时来到汽车站分店。

他看见比平时多出一个木箱，先在车斗里比了比地方。

“今天杂货只能少拉点，不然放不下。”

“少拉货会不会耽误你挣钱？”

“明天再送一样。”杜志强把卤味箱搬到最里面，“你今天也跟车？”

“第三块招牌挂起来，我得亲眼看看。”

田小满坐在机动三轮前面。

路上风大，吹得人睁不开眼。杜志强开车又快，遇到坑洼才会提前喊一声，让她扶稳。

一个小时后，三轮车停在百货商店后门。

李红梅已经到了。她穿着一件蓝褂子，头发扎得整整齐齐，正在一遍遍擦本就很干净的柜台。

“小满姐，你总算来了。”

她接过货单，先数木箱，再检查封纸。

确认没有问题以后，才在送货单上按下手印。这套规矩只用了几天，她已经做得很熟练。

“招牌呢？”田小满问。

“郑经理让人放到仓库了。”

两个人来到仓库，找出昨天送来的红色木牌。

“小满卤味”四个字写得又大又醒目，右下角还画着一只小小的卤锅。木牌不算沉，长度却比柜台上方的铁架多出了一截。

负责挂招牌的师傅比画了几次。

“这里挂不下，要么锯掉一截，要么换块小的。”

“字都快挨到边了，锯掉就不好看了。”李红梅有些着急，“重新做一块，今天肯定挂不上。”

郑经理也从楼上下来了。

“先拿绳子挂在柜台前面，过几天再换。”

“招牌正对着客人的腿，谁能看见？”田小满搬来一张凳子，站上去看了看铁架。

铁架不是地方不够，而是旁边还挂着原来卖罐头时留下的牌子，占了不少位置。

“这两块牌子还用吗？”

“不用了，柜台空出来以后一直没拆。”

师傅拆掉旧牌，再把铁架往旁边挪了半尺。红色招牌刚好能放进去。

几个人一起扶稳木牌，铁钉敲进去时，百货商店已经开门。

第一批客人从柜台前经过，纷纷抬头看那块新招牌。

“昨天还是卖卤味的，今天咋挂了个店名？”

“以后长期卖，不是只来几天。”

李红梅一边摆货，一边向客人介绍。

田小满将三种卤味的样品放进盘子，又把价钱牌摆在最显眼的位置。

一名女人看完价格，忍不住说道：“百货商店外面也有卖猪头肉的，比你们便宜两毛钱。”

旁边的人听见以后，原本要拿纸包的手停了下来。

“真的便宜两毛？”

“我昨天才买过。就在街口，走几步就到了。”

李红梅一下不知道怎么接。

百货商店要从每天的销售额里提一成半。如果为了跟外面的摊子一样便宜再降两毛，小满挣的钱便会少一大截。

田小满取出一根竹签，请说话的女人尝了一小块。

“价钱确实比街口那家贵一点，不过我县城两家店也是这个价，没有因为进了百货商店就多收钱。”

“人家的肉便宜，为啥要买你的？”

“你可以尝完再选。”

田小满没有说别家的东西不好。

女人将肉放进嘴里，嚼了几下，又看了看盘子里的样品。

“你这个瘦肉多。”

“每天用的肉不一样。你喜欢肥一点或者瘦一点，都可以让红梅帮你挑。”

旁边另一名客人也尝了一块。

“这个卤味比街口那家香，颜色也没那么黑。”

“贵两毛就贵两毛，给我拿半斤。”

有了第一个买的人，后面的人也陆续围过来。

街口卖熟食的马大嫂，正好进百货商店买东西，听见有人拿自己的肉作比较，便挤到了柜台前。

她先看价钱，又尝了一块卤味。

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