第65章 卤肉里吃出了碎玻璃（2/2）

马大海拿过那块玻璃。

“我看也不用查了。她的院子以前还让人放过火，做东西的地方又脏又乱，出点玻璃不奇怪。”

田小满听得火大。

“院子烧过以后，市场和管食品的人都检查过。你说我的地方脏，就把检查的人叫来，当面说清楚。”

马大海不说话了。

他没想到田小满一个农村姑娘，遇见这种事还能这么硬气。

这时，齐师傅端着剩下的卤肉出来了。

“十五斤肉已经卖了六盘，盆里还剩不少。其他桌的客人都吃过，没发现玻璃。”

“那也不能证明她没问题。”

马大海说道：“可能就掉进去一块，正好让这个客人吃到了。”

田小满伸手拿回玻璃。

她发现玻璃上虽然沾着油，却没有卤汤的深颜色。她每天用的老卤颜色很重，鸡蛋放进去都能染成褐色。

如果这块玻璃跟着肉在锅里卤过，边上不可能这么干净。

“这块玻璃没进过我的锅。”

她把玻璃递给齐师傅。

“你闻闻，上面一点香料味都没有。只有外面沾了些肉油，像是后来放进去的。”

齐师傅闻了一下，又用清水冲掉油。

“确实没有卤味。”

马大海马上说道：“玻璃又不吃味，闻不出来很正常。”

“鸡蛋壳在锅里泡一个钟头都有颜色，玻璃缝里咋会这么干净？”

田小满盯着他，“除非它根本没进过锅，是肉端上桌以后才放进去的。”

围观的人又开始议论。

受伤男人的妻子急了。

“你这是说我男人自己往嘴里塞玻璃？”

“我没这么说。”

田小满说道：“玻璃可能是在后厨切肉、装盘的时候掉进去，也可能是端上桌以后才进去。饭店这么多人，不能只查我一个。”

饭店主任听完，点了点头。

“她说得有道理。”

“齐师傅，把后厨里所有玻璃瓶都检查一遍。谁打碎过东西，马上站出来。”

后厨的人开始到处查看。

没过多久，一个洗碗的女人拿着一只蓝色玻璃罐走了出来。罐子原本装的是酱油，瓶口缺了一块。

缺口的大小，跟桌上那块碎玻璃很像。

田小满把两块放到一起。

边缘正好能够对上。

“这罐子是谁打碎的？”

主任问道。

洗碗女人有些害怕。

“早上还好好的。中午我再看见时，瓶口已经缺了。”

“罐子放在哪里？”

“就放在后厨切凉菜的桌子

所有人的目光都落在马大海身上。

马大海脸色微微一变。

“看我干啥？后厨这么多人，谁都能碰那个罐子。”

“今天是谁切的卤肉？”

田小满问道。

齐师傅回答：“马大海。”

周建国往前走了一步。

“肉是你切的，盘子也是从你手里端出去的。现在碎玻璃又是后厨的，你还敢说跟你没关系？”

马大海梗着脖子。

“我切肉的时候根本没看见玻璃。”

“你没看见，不代表别人没看见。”

一道声音突然从人群后面传来。

一个十七八岁的男服务员走了出来。他神色紧张，眼睛一直不敢看马大海。

“我刚才送菜的时候，看见马师傅拿着什么东西，在那盘卤肉上按了一下。”

“当时我没多想。”

“现在看来，他手里拿的可能就是这块玻璃。”