第91章 回村养崽崽(2/2)
一般来说,在四月初,农村家家户户都会在园子里扣一块大棚,用塑料布盖着,种一些蘸酱菜,比如生菜、香菜、芹菜、小白菜、水萝卜、臭菜等,这些青采长得快,温度和湿度够的话,一周左右就出牙,用不上一个月就能吃上一茬了。
在冬天吃土豆、白菜、萝卜都吃腻歪的时候,来上一盆蘸酱菜,简直绝了。
可惜,这里没有豆瓣酱,不能炸鸡蛋酱,不然,毫不夸张,这些蘸酱菜,她能吃一盆。
不过,没有豆瓣酱,她有黄豆啊,空间那本书里还有豆瓣酱的做法,这不就行了么,现在正是下大酱的时候,不用等,做起来!
黄豆酱可是好东西,能做老些美味了。
“娘,我需要你的帮助!”
正想用意念翻看黄豆酱做法的时候,裴小桐喊她了,没法子,她赶紧笑着看去。
沈小煜这时拍了拍裴小桐的胳膊,拍拍自己的小胸脯,说:“来,小桐妹妹,这点小事,哥就能帮你!”
“嘿!谁是你妹妹,叫我姐姐!”裴小桐说是说,还是站起来,给挪了个位置,嘴里还嘟囔着:“你来吧,拔不出来,你就叫我姐。”
沈小煜眼珠子一转,觉得不妥,于是笑嘻嘻地说:“这可不行,拔不拔出来,我都比你大,你都得叫我哥。”
说着,就蹲下去,伸出小胖手,小脸一动,全身都在使劲,有点龇牙咧嘴的意思了。
地干,不好拔,青菜容易断。
果然,全断了。
“这……这……”
沈小煜小胖脸动了动,有点不好意思。
“哈哈,断了,说大话了吧!丢丢丢。”裴小桐指着沈小煜大笑,将手指头放在小脸上,吐着小舌头。
面对取笑,沈小煜却毫不在意,小手一摊,有些无奈:“这很正常,本……我第一次干,做成这样已经不错啦。”
沈棠一直在观察沈小煜,这个来历不明的小男孩,看起来调皮,却实在聪明,情绪还稳,一看就是被养得很好。
到底是什么身份呢?
算了,不猜了,兵来将挡水来土掩吧,先养着。
一个是养,两个也是养,还有个伴儿,才一天的功夫,裴小桐看起来活泼了不少,更愿意说话了。
“断了没关系,这样摘菜更好呢,根还在地里,浇点水,它还能再长出来,这样就能一直吃啦。”
说着,沈棠蹲下来指着其中一根:“你们看,这个就是,根还在地里,上面的头还在,这里有绿色的地方就会慢慢长出叶子来。”
沈小煜和裴小桐都蹲在地上认真地看,时不时点点头,乖巧得很。
“好了,这些就够了,咱们先回去吧。”
没有大酱,炸不了鸡蛋酱,就只能先用腊肉爆炒一下了。
腊肉是之前熏制的鹿肉做的,更瘦一些,肥膘少,但吃起来味道也不差。
安氏一直惦记着沈棠和裴勤,哪有心思吃飧食,两个小孩儿的嘴一直没闲着,又是糕点,又是果脯的,还喝了好些油茶面,早吃饱了,也没吃。
沈棠又炒了两个菜,安氏也将葱花饼烙出来了,全部端上桌。
沈小煜第一次吃沈棠做的菜,尝了一口就不住地举起大拇指,小嘴可甜了:“真好吃!太好吃了!”
裴小桐也不甘落后,吃一口就伸出大拇指,一直动,也不说什么,一切尽在不言中。
“来,我教你们一个神仙吃法。”
说着,沈棠拿起一张饼,往里面夹了腊肉、小青菜、鸡蛋和小野葱:“这么卷起来,然后咬一口,这一口下去,有肉有蛋还有小青菜,可好吃了,你们也试试。”
沈小煜看得都要流口水了,沈棠一说完,他就伸手拿了一张,开始学着做。
裴小桐也是,学着刚才沈棠的样子做卷饼。
不一会儿,每个人手里都有卷饼了,大家一起吃,你一口,我一口,没人再说话,只一味地吃卷饼。
少了辣酱,香味少一半,但也不错了!
香!
吃完飧食,天已经黑透了,沈棠坐在桌上没动,问安氏:“娘,咱们村之前做过大酱吗?”
物资匮乏的年景,除了盐,其他调味料都是可有可无。家里没有大酱,可以是穷,没闲钱买,也可能根本没有大酱这种调味料。
如果是那样的话,沈棠可以考虑做大酱的买卖。
于是,她看向安氏,等着看她怎么说。