第83章 踢館子(2/2)
見事情發展到不可挽回的地步,小豆子無奈的拽了拽王志的袖子,耳語到:“待會若是情況不妙,你們借口先溜走,我斷後,我好歹是逐鹿書院的學子,他們不會為難好。”
王志感動小豆子的仗義,為了他們不怕攬事上身,但她不想牽連朋友,佛開被小豆子抓住的袖子,王志給了對方一個放心的眼神,說道:“好弟弟,你就這麽看不起小姐姐我,你怎麽知道我一定會輸。”
這都什麽時候了,這丫頭還嘴硬,小豆子耐着性子勸到:“小姐姐,小祖宗都行,你才多大,你做過幾年菜,你知道望月樓的廚子有多少嗎?廣菜,川菜,鹵菜……光負責各地菜肴的主廚就不下十個,還有專門負責熱菜、涼菜、糕點等廚子,還有二廚,林林總總,加起來有幾十號人,光廚房就有一百多平那麽大。
王志狐疑的看了一眼小豆子,“你怎麽知道的這麽詳細?不知道的,還以為你是間諜呢。”
小豆子尴尬的說道:“你忘了我過去是乾什麽的嗎?這城裏哪裏有吃的地方是我不清楚的。”
王志抖抖肩,毫不在意的說:“那你瞅着吧,我的菜保證他們見都沒見過。再說了,我不是來踢場子的,也不用和那什麽京城名廚比試,我是來賣菜的。”
溫掌櫃吩咐随從:“帶這位小友去後廚,食材任她取用。”
十幾年了,還沒人敢上門踢館子,頭一遭,讓他給遇着了。他也想借此機會将望月樓的名聲再打響一點。
王志大步走在前面,王福浩幾人背着裝着豆芽的背簍,卻被随從攔住了。
王志看了一眼溫掌櫃,說道:“他們是給我打下手的。”
溫掌櫃朝随從颔首,幾人被帶到一個小廚房,即使是小廚房也有幾十平那麽大。
随從不屑的說道:“就這了,仔細些,別碰壞了東西。”也不知道掌櫃咋想的,帶他們來東家的小廚房。
王志翻了個白眼,腹諷到:讓你嘚瑟一會,待會打臉不要太疼!
小豆子觀察了一下廚房,“這不是酒樓的主廚房,應該是某人的私廚,不過食材調料都齊全。”
王志點了一下頭,這朝代菜譜都是保密的,一般只師徒相傳,不為外人所知。所以,溫掌櫃這個老狐貍不可能帶他們去主廚,這是防着他們偷師呢。
王志開始尋找自己需要的食材,不知道的就直接詢問負責監視他們的随從。
“哥,你們幫我燒火和洗菜,先把這些蔥姜蒜洗剝乾淨。”
時間緊迫,說乾就乾,待會他們還得去富水村打聽黃秀慧再嫁的事,沒時間在這耗着。
即使是望月樓這樣的大酒樓,依然有很多食材是沒有的,比如做佛跳牆的鮑魚和花膠就沒有,這個今天做不了,那就做幾道簡單實用的吧。
王志轉念一想,沒有才好,以後她來發展海鮮這塊領域,這的人啊,真是守着大海哭窮,真傻。