第605章 百味各异（1/2）

这些年，皇后吃什么都少。

尚食局换了多少厨子，送来多少名贵食材，最后都只剩几口。宫里的人劝她，她也只是说吃不下。

苏牧从没劝过。

他只管把东西做好，能吃便吃，不能吃便放下。

长孙皇后来之前没有告诉任何人。

她不想让这顿饭多出一层照顾。若是苏牧因她在场，特意改了味道，反而失了本来的滋味。

炭火架上的黄泥坛已经烧了五日。

坛身没有挪过，火候也没有断。

苏牧蹲在旁边，伸手贴了贴坛壁。

李世民问：“现在如何？”

“火候到了。”

院里的人都坐直了。

李渊从摇椅上起身：“总算到了。”

李世民也往前走了一步：“能开了？”

“能。”

程咬金马上挤到最前：“苏先生，某来敲泥。”

“你站远些。”

“为何？”

“你力气大，别把坛子砸了。”

程咬金收起板斧，转身抓起一柄小锤：“那用这个。”

苏世已经拿着另一柄小锤走到坛边。

“师父，我来。”

“轻些。”

“我明白。”

“你上回说明白，劈木头时把斧柄劈裂了。”

苏世握锤的手停了停：“这回不会。”

“别急着保证。”

苏世蹲下，沿着泥封边缘一点点敲。

黄泥受热后已经发硬，敲落时一块块掉在木盘里。程咬金看得着急，几次抬手想帮忙，最后还是忍住了。

李渊低声催：“快些。”

苏牧看过去：“您若想吃，便别催。”

李渊马上闭嘴。

苏世敲开最后一圈泥，将外层油纸揭下来。荷叶还盖在坛口，边缘被汤汁浸成深色。

苏牧洗了手，接过李丽质递来的布巾，擦干指缝。

李丽质问：“先生，荷叶也要慢些揭吗？”

“要。”

“里面有气？”

“有热气，也有汤。”

“若一下揭开呢？”

“汤会冲出来。”

程咬金往后退了两步。

李泰看见后，说：“卢国公，您不是不怕吗？”

“某是不怕。”

“那您退什么？”

“给汤让路。”

苏牧捏住荷叶边缘，先掀开一角。

没有蒸汽冲出。

坛里的汤没有翻动，只有热气从缝隙里出来。

随后，香味到了。

院门口的王德全停住了。

他闻过这五日里的味道。第一日是鸡鸭猪骨的肉香，第二日有酒气，第三日海货味重，第四日又多了花胶和蹄筋的胶香。

今日不一样。

肉香先出来，接着是海鲜的清甜，酒香压在后面，香菇、冬笋和高汤的味道混在一起，彼此相衬。

院外安静了片刻。

隔壁寺院里，木鱼声停了。

一个正在念经的和尚放下经卷，跑到墙边，踩着石墩往上爬。爬到一半，袍角被墙钉勾住，他顾不得整理，伸手扒住墙头，探出脑袋。

“师兄，院里做什么？”

“佛跳墙。”

“和尚能吃吗？”

“不能。”

“那你下来。”

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