第73章 豁牙的投名状2(2/2)
梁长江转头看向一旁的赵福顺,笑着打趣吩咐:
【你骑上家里的自行车,去把你婶子也接过来,
今晚饭菜丰盛,人多热闹,要是她推脱不愿意来,你就不用回来了,今晚的好酒好菜你也别想蹭了,】
赵福顺一听有好酒好菜,眼睛瞬间亮了起来,一脸期待的试探道:
【长江哥,这次让我骑车去行不行?我这两天一直在偷偷练习骑车,现在车技已经练得很稳了,绝对能把控得住,保证不出半点差错,】
【行,那你去吧,
路上一定要慢一点,稳住车把,专心骑车,别慌里慌张摔着自己,快去快回,】梁长江笑着叮嘱道,
待赵福顺和一众工匠陆续动身,院内四下无人之际,梁长江悄无声息的从随身空间里取出早已备好的食材,有肥硕的野生野鸭、鲜活肥美的鳌花鱼,还有处理干净、肉质鲜嫩的狍子肉,
取完食材后,他朝着屋内扬声喊道:
【静秋,先烧一锅热水,我来处理这些野味食材,今晚好好做一桌丰盛的饭菜,】
屋内的刘静秋闻声立刻应声,带着乖巧懂事的小英走到灶台前,熟练的引火、添柴、烧水,母女二人配合默契,有条不紊的忙碌着后厨的琐事,
赵有田看着院子里摆放的各类新鲜野味,满眼赞叹,忍不住感慨道:
【今晚的饭菜也太丰盛了,野鸭、鲜鱼、野味样样俱全,都是平日里难得吃到的好东西,真是有口福,】
【都是平日里上山下河偶然撞见的,没花一分钱,纯天然的山野食材,
大家一会儿放开肚皮吃,不用拘谨,不用客气,】梁长江语气轻松,笑着随口解释道,
这时,墙角一只半敞的麻袋引起了赵有田的注意,袋中隐隐飘出一股清甜温润的香气,勾得人心里发痒,
他指着麻袋好奇问道:
【长江,这里面装的是什么物件?闻着甜甜的,味道格外好闻,】
梁长江上前轻轻晃了晃麻袋,确认里面的马蜂已经安静下来,没有躁动乱飞的迹象,随即掀开袋口,将里面完整的野生蜂巢和附着的马蜂尽数倒了出来,笑着说道:
【白天上山探山的时候偶然发现的野蜂巢,品相很不错,正好一部分用来做菜尝鲜,一部分留下来泡酒滋补,】
院里的小狗闻到香甜的气息,立刻摇着尾巴凑了过来,围着的上的蜂巢欢快的蹦跳打转,模样格外灵动可爱,
赵有田盯着饱满的蜂巢、鲜活的蜂蛹和马蜂,瞬间馋意上头,一脸的期待,
在物资匮乏的年代,油炸马蜂、香炸蜂蛹是极为难得的山野珍味,鲜香酥脆、口感绝佳,更是难得的下酒菜,
【那咱们今晚就炸上一盘,好好尝尝这稀罕味道?】赵有田迫不及待的问道,
【嗯,今晚就吃这个,】
梁长江点头应允,随即分工安排:
【叔,麻烦你帮忙处理一半食材用来油炸,剩下的一半我留着泡药酒,平日里小酌两杯,滋补身子,】
【交给我你尽管放心,
保证处理得干干净净,一点杂质、一点异味都没有,】赵有田满口应下,立刻撸起袖子,手脚麻利的着手处理食材,
梁长江找来一个干净的陶瓷酒坛,反复清洗数遍,仔细擦拭干净坛身内外的水分,确保无油无水,
随后将一半鲜活的马蜂小心翼翼装入坛中,倒入高度纯粮白酒,彻底密封好坛口,搬到屋内阴凉通风处存放,静待泡制入味,
另一边,赵有田也动作娴熟、效率极高的清理好了做菜用的马蜂与蜂蛹,
【叔,你顺手把蜂蛹单独打理干净,我来处理野鸭的皮毛内脏,咱们分工合作,速度更快,也能早点开饭,】
梁长江一边说着,一边拿起刀具,熟练的处理起野味,