第302章 第一课，沙丘巨蠕（1/2）

次日太阳升起没多久，艾莱尔便早早起了床。

倒不是她不想赖床，而是和安吉尔在酒店，起的晚好像总在暗示别人自己做了什么。

但显然，早起并不能让这群明知没有却仍旧摆着一副看好戏嘴脸的魅魔改观。

甚至就连凯茜都不信邪的凑近她仔细嗅闻了两下，没嗅闻到想象中味道的她明显疑惑，瞟了眼艾莱尔，又瞟了眼安吉尔，像是在质问艾莱尔：这也不上？

艾莱尔一耸肩，没招了。

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今天倒是没什么别的大安排，主要就就是教店里工作的厨师做几道简单菜。

他们是有基本功的，但是因为实在缺少佐料调味，大部分“怪物”肉没处理好，火候掌握不佳，其他的都还算可以。

最起码比安吉尔刚刚上手的时候好。

只是…

如果刀具没那么多就好了。

艾莱尔叉着腰看着墙上排成两列的各式刀具，头疼的呲牙。

昨天晚上就想吐槽了，但看见安吉尔情绪有点太激动给整忘了。

艾莱尔取下自己最常用的那款方头宽身，甩了个刀花，将刀刃砸进她刚刚召唤出来现砍成形的木板上。

木板上放着一块未处理的沙丘巨蠕躯体。

她身前围着一圈魅魔厨师，此刻正好奇的盯着木制砧板和那把简单粗暴的菜刀。

艾莱尔给他们每人准备了一块木板，至于刀器则没太严格的要求，所以他们间有人学着艾莱尔只拿了一把方头菜刀，有人则拿了一堆乱七八糟的刀器摆放的整整齐齐。

初次教学，身前就站了凯琳娜店里总计七位大厨。

艾莱尔没有着急直接处理，而是先从沙丘巨蠕的生存环境及生物特性讲起。

为此艾莱尔拿了的还是一条手臂粗长的幼年沙丘巨蠕，或者说沙虫，一步一步解剖下来教导他们。

艾莱尔先用菜刀轻轻敲击了一下沙虫的身体，“听声音可以知道，它们体表甲壳坚硬，所以我们处理时不能直接从背部切开，这样会损坏刀具。”

“所以我们一般会从它的环形口器开始处理。”

她指了指沙虫布满一圈一圈尖牙的口器，有些嫌弃的皱了皱眉。

“沙虫口器两侧有毒囊，处理时要注意将毒囊取下，虽然这毒对“捕食者”而言只是拉个肚子的事情，但还是很影响口感。”

艾莱尔说着，将柔软的口器划开，刀身顺着它的牙齿以及肌肉纹理剖到毒囊，将毒囊牙齿一齐与肉分离开，甩进垃圾桶。

“口器上可食用部分其实很少，所以如果嫌麻烦，也可以直接将口器部分全部丢掉。”

艾莱尔将处理好的那一部分放在一旁，那小小的一团看上去格外可怜。

“其次，沙虫食道有强酸毒液，这玩意也影响口感，所以我们通常在它颈部划深口，倒挂排空它体内的强酸毒液。”

艾莱尔下刀很果断，虽然也是第一次处理这样的食材，但因为对它的构造实在了解，所以怎么处理，在看到的第一眼就已经有了安排。

“当然，如果会水属性魔法的话，直接倒灌清洗干净就好。”

艾莱尔没等强酸排太久，就开始了下一步。

“回到它的身体，沙虫是一节一节的，所以身体的甲壳是被软组织连接起来一段一段的，处理时先寻找凹陷的软组织，顺着软组织将甲壳剖离，再将皮下灰黄厚韧的外皮剖去。”

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