第428章 站起来了(2/2)
推开院门,只见张景辰正蹲在厨房门口,处理着食材。
“姐夫?你今儿咋回来这么早?”于艳好奇问。
于兰:“对啊,你不是要接待县长么?”
“那还能接待一天啊?人家就是顺道来我场里看看。”张景辰:“今天有件高兴事,得好好
庆祝一下。”
于艳好奇地看过去:“什么高兴事?”
张景辰笑着:“沈立确定留下来了,一会儿李哥也过来。
今晚我露一手,给你们做顿牛肉大餐哈。”
“你确定不用我们帮忙?”于兰。
“不用,我有帮手了。”张景辰朝厨房那边看了一眼。
于兰二人顺着他的目光,发现沈立正在厨房里切肉。看到二人后,沈立露出一抹笑意,点头打着招呼。
“怎么又来了?”于艳声嘟嚷着。
于兰赶紧拉着她进屋:“行,那我们就等着吃了啊。”
“去吧,晚上也让奶奶出来尝尝。”
于艳回屋换了身衣服。
原本相亲的事情还在她脑子里转悠,可回到家以后,身体自动进入了工作模式,暂时把周磊这个人放在脑后。
她收拾好自己,听着厨房里传来的动静,越听越觉得不对劲。
这做饭的声音怎么一会儿有,一会儿没的?
她本来不想多管,却被一股若有若无的焦糊味吸引。
干艳顺着这股味道来到厨房。只见沈立正站在灶台前,手里拿着锅铲,面前的铁锅里冒着一股黑烟。
“哎哎哎,翻面啊!都糊了!”
于艳三步并两步冲过去,一把夺过锅铲,把牛排翻了过来。
这下好了,整个锅里再也看不到牛排的影子了。原来另一面已经黑得跟锅里是一个颜色了。
“张场长让我看着火,煎到变色就翻————”
沈立手足无措,心地问:“这颜色是不是变得有点过了?”
于艳看着他那心翼翼的样子,哭笑不得:“这都快烧成炭了大哥!你闻不着味儿啊?”
“闻着了,我寻思这道菜就得这么做呢。”沈立一脸无辜。
于艳气得直跺脚:“好好一块肉让你糟践了!”
她拿铲子把锅里的牛排铲出,用刀把焦黑的部分切掉,剩下中间还没完全糊透的,改刀切成块,“你们本来打算怎么做这牛肉?”
“张哥把这牛排煎一下,做成俄罗斯菜......这你都会?”
“还有我不会的?”于艳一脸不屑:“但是煎的不好吃,还是炖的香。”
于艳自作主张,三下五除二,把剩下的牛排都改了刀。
“行了,你出去吧。剩下的我来做。”她把切好的牛肉放到一边,又开始翻找厨房里的调料。
沈立没动:“我给你打下手吧。”
“不用。”
“我会洗菜。”
于艳瞅了他一眼,一脸不信:“你还会洗菜呢?”
沈立仿佛受到了奇耻大辱,脸都红了:“我只是不会做饭,并不是傻子。”
“啧,行吧,那你把那个柿子洗了吧。我做一个俄罗斯红菜汤。”
“可以,原来你还真会做俄罗斯菜啊。”沈立一脸折服,立马把旁边的菜篮子拿了过来。
“你不知道的多着呢。”于艳把切好的牛肉块倒进砂锅,添水加料,“你们这些大学生连过日子的常识都不知道,真不知道是怎么考上大学的。
对了,你是哪所大学来的?”
“省农科院。”
“你也是农科院的?”于艳一脸诧异。他记得那个周磊好像也自己是农科院的。
“额,什么叫我也是农科院的?”
“没啥没啥,我姐夫的亲弟弟好像也考上了农什么大学。”
于艳把焯好水的牛肉放到锅里煸香:“哦,叫东北农学院,跟你们是一个单位吗?”
沈立把洗好的西红柿放到案板上,解释道:“农学院主要是培养农业人才的单位,同时还会承接一些科研任务。(作物学、畜牧学、兽医学、农业工程)
我们农科院核心任务是搞农业科学研究,白了就是做育种、耕作栽培这一块的。(县里的农技推广站、种子站,跟省农科院的下属研究所打交道更多)
两者方向不同。”
“哦哦。”于艳听得一头雾水,“不懂!”
沈立被她话噎得,有点儿想吐血。
他梳理了一下思路后,指着菜板上的西红柿,用最简短,最直接的方式:“这个抗寒柿子的品种,就是我研究出来的!”
“你要这么......”于艳这回听懂了,她竖起大拇指,一脸敬佩:“那算你牛X。”
沈立没想到她能夸自己,心里顿时浮现一丝骄傲。
但这情绪来得快,去的也快,他摸了摸鼻子:“于艳同志,我能不能跟着你学这一道菜啊?”
“你?做菜?”
于艳上下打量他,一脸怀疑,“就你这水平,别把厨房点了就不错了。”
“我学东西挺快的,真的!”沈立一脸认真,“你做的菜真的真的很好吃,我想学一学,然后回去给我爸妈露一手。”
于艳本来想拒绝,但听他这么,心里动了一下。
这人虽然“笨”了点儿,倒还知道惦记爹妈。
孝心可嘉啊。
“行吧。”
她叹了口气,从筐里拿出几个土豆和一根葱,“站在一旁看好了,这道土豆烧牛肉可是我的看家本领。
今日便传授于你,切记不可外传!”
“明白!绝不辜负组织.....你的信任。”沈立一脸严肃。
“先从配菜开始,这土豆.....
厨房内,于大厨第一次在大学生面前找到“面子”。
奈何沈立的厨艺天赋实在有限,气得于艳都快骂街了。
张景辰拎着调料回来,一推厨房门,看见的就是这么个场面:于艳站在灶台旁边指挥,沈立系
着围裙,拿铲子翻着锅里的牛肉,沈立被锅里油崩的整个人跟触电了似的。
“哟。”张景辰靠在门框上,挑了挑眉,“这什么情况?”
于艳回头:“他把你的牛排煎糊了,你也不回来,我只能换一个做法了。”
“这道菜是我主动要求学的。”沈立赶紧补充,一脸认真,“我想回去给我爸妈做。”
“也,行吧。”张景辰把东西放下:“那厨房交给你们俩了,我正好找李哥点事儿。”他指了指客厅的方向。
“你去吧姐夫。”于艳摆摆手,叉着腰继续训斥沈立。
没过多久,饭菜便陆陆续续端上了桌。
一大锅牛肉火锅摆在桌子中间,热气腾腾,香味很快就飘满了屋子。
旁边还有几盘切好的牛肉和从大棚里采摘的新鲜蔬菜。
“快尝尝,这火锅县长吃了都好!”张景辰给奶奶夹了一筷子涮好的牛肉。
“嗯,不错!”王丽荣嚼了两口,眼睛亮了:“你们也吃,别光看着我啊。”
于兰也吃了一口肉,惊呼:“好吃好吃,怎么奶香奶香的?”
“这是秘方,咋能告诉你呢?”张景辰一脸神秘。
于艳也吃了一口,顿感美味:“真不错,比我做的炖牛肉好吃。”
“沈技术你怎么不吃?”
沈立摇头:“我不太喜欢涮着吃,我感觉还是这个炖的比较香。”
“那是因为炖牛肉是你做的吧?”
“哈哈哈,我尝尝怎么回事。”李长桂夹了一筷子,尝了尝:“这道菜也不错,各有千秋。”
“这道菜是沈技术做的?那我也尝尝。”于兰也凑个热闹。
“没有没有,我就帮忙打了个下手。”
于艳反倒对这道炖牛肉不感兴趣,对着牛肉火锅吃得津津有味:“我看这个火锅也可以让三哥的饭店试试。”
“真要往饭店里安排,那配菜和分量还得再试试。”张景辰点头。
“回头再商量。”
一顿饭下来,大家都吃得很尽兴。
饭后三人喝着茶水,于艳和于兰在收拾碗筷。
沈立有些坐立不安,打算起身去帮忙,却被张景辰叫住:“沈技术,今天太晚了,要不你在我家里住吧。西边儿的屋子有地方的。
你明天再回大棚基地,也耽误不了什么事。”
沈立连连摆手:“不用了,张哥。真不用。”
“怎么,还跟我客气?”
“没客气。”
沈立解释道:“基地那边还有些事情没处理完,我必须回去盯着。
而且明天一早还有活,住这儿反倒不方便。”
“不光是他,我也得回大棚那边看着呢。”李长桂起身。
张景辰也没强留:“行,那你俩路上慢点儿啊。”
沈立把外套穿好,挠了挠后脑勺,有点不好意思地:“张哥,那个————剩下那牛肉,能不能让我带走点儿啊?”
“哈哈,没吃够?”
“嗯....
“艳!把炖牛肉都给沈技术打包了。”
“不用这么多,一点儿就行。”
于艳正在收拾碗筷,一听这话嘀咕了一句:“怎么还连吃带拿的呢————”
她嘴上嫌弃,还是拿了个大饭盒,把砂锅里剩下的牛肉连汤带肉装了进去,盖子盖好递过去。
张景辰对沈立:“以后想吃随时过来,不用客气。当自己家一样。”
“谢谢张哥!”
沈立接过饭盒,如获至宝,冲于艳点了点头,“谢谢于艳同志教我做菜。”
于艳摆了摆手:“快走吧快走吧,再谢会儿天黑了。
张景辰把二人送到院门口,看着俩人开车离去后,回身把大门插好。又去锅炉房压了一铲子湿煤,把炉门关。
忙完这些,他洗手回屋。
张景辰一进门,刚想开口话,于兰却忽然冲他做了个噤声的手势。
“嘘。”
张景辰一愣,声问:“怎么了?”
于兰没有回答,只是朝炕上指了指。
张景辰顺着她的目光看过去。
只见炕上的张平安两只手紧紧抓着炕桌的桌沿,脸憋得通红,两条腿使劲往下蹬,似乎正跟自己的身板较着劲。
眼看着身子又要往旁边歪,于兰下意识地往前挪了半步。
张景辰却伸手拦住了她:“别急。”
张平安晃了两下,终于一点一点地把身子撑直了。
站起来了!
于兰捂着嘴,眼睛瞪得溜圆。
张景辰站在门口看了好几秒,咧嘴笑了:“又一个中国人站起来了!”
张平安听到声音,扭头看过来,然后“啪叽”一下又坐回去了。
(本章完)