第108章 试营业（1/2）

有人调侃，“哎呀东家，您这去城里办营业执照，怎么办了一晚上都不回来？”

旁边有人一唱一和，

“啥？二妮小名啥时候变成营业执照了？”

赵年白了他们一眼，“去去去，做人能不能正经一点！”

赵年将众人轰走，拉上家里其他人开了个小会

尽管其他人看林二妮和赵年的目光怎么看怎么不对劲。

但赵年还是强撑着，就当没注意。

这是聊八卦的时候吗？他们这是全家一起努力奋斗奔小康呢，哪有那么多八卦跟她们聊！

“现在营业执照也弄出来了！其他的东西都准备的差不多了，明天下午的时候，咱们开始搞试营业。”

“早上我去买菜，把需要搞的食材统一弄过来！再把木签子也弄上！然后咱们全家一起弄，看看需要大概多长时间的备菜。”

赵年为了第二天大家忙活的时候能少忙活点，便先让她们把一些能直接摘了洗干净的菜给准备出来。

然后赵年又去风风火火的片肉去了。

这麻辣烫不能缺素菜，但也不能缺荤菜呀！

可惜这时候丸子啥的都没有，搞的他们麻辣烫也只能吃鸡牛猪这种纯肉了。

其实要是说做丸子，赵年也还真能做。

但那太费功夫了，刚开始摆摊不至于弄那么费劲的。

除此之外，赵年还去村里买了一篮子鸡蛋，当天晚上就煮了十来个，准备明天串串。

赵年十分“没良心”的弃林二妮于不顾，自己忙活自己的事了，压根不知道林二妮当天晚上经历了怎样的“逼供”。

第二天一大早。

赵年起了个大早，先将汤底给煮上，大料、猪骨头都放进去。

见到周念慈起床了，便叮嘱一声帮忙看火，这就登上自家二八大杠往镇上去了

这次去镇上，赵年也是想看看有没有合适轻便的碗筷。

于是买了各种菜品之后，赵年回到家放下，又去镇上跑了一趟，又带回来了两大摞的铁瓷碗

那瓷碗是赵年专门挑的残次品。

说是残次品也不恰当，就是尺寸有些不合适，大的大小的小。

但这正好方便了赵年。

将略大的放一摞，剩下小的整理整理再放一摞，饭量大就直接拿大碗吃不就得了。

反正他们家是论串数签子的，又不是论份的。

等赵年跑了两三趟，家里的汤底已经传出香味了。

赵年又挖了几勺奶粉到锅里搅了搅，其他人不解。

“好好的汤，你倒奶粉干啥？那还能吃吗？”

“能吃，您放心吧！加了奶粉味道才好呢！”

赵年安抚了两句，然后郑重其事地将已经焊接上的木板车推了出来。

漂亮整洁的木车顶上刻了“三姐妹麻辣烫”六个大字。

方形的锅被稳稳当当的承托在木板车正中央，

赵年将煤球炉升火，给锅预热。

觉得差不多了，便将已经熬好的锅底逐个的倒进这6个格子里

弄完，赵年一拍脑袋，“菜还没弄好！”

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