第536章 滷鸡流水线(1/2)
不管是菜市场最便宜的冻鸡、饲料鸡,还是普通土鸡。
只要兑上这款原液,正常燜煮,出锅就是统一標准。
不敢说碾压市面所有版本的顶级五香滷鸡。
但一般的五香滷鸡还真没这个口味来的好。
用这个配方做出来的五香滷鸡味道稳定,香气入骨。层次完美。
普通人反正也吃不出食材的区別。
只能吃个大概。
要真有人的舌头能尝出不一样来。
就该去美食节目当评委了。
生產线二十四小时轰鸣运转,一袋袋封装完好的滷汁原液源源不断下线,库存快速堆满整座仓库。
“鱼总,生產线已经调试好了。”
“经过一段时间的实验,完全没有问题了。”
“可以实现量產售卖,味道方面也没有什么问题。”
刀滕站在车间內,低声匯报。
“行,去销售吧。”
“石教授说了,这些滷汁没有太大的问题。”
“比市面上不少食品添加剂的副作用小很多。”
“检测也达標了。”
“你整点人宣传宣传。”
“爭取把牌子打出去吧。”
鱼治点点头吩咐道。
能赚钱的东西自然是要赚的。
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十二月的天是冷冷的
连带著所有人的心都有些冷冷的。
尤其是滷鸡行业。
行业里突然杀出一匹黑马,铺天盖地的宣传语传遍了大街小巷。
不靠独家手艺、不靠老卤底蕴、不靠师傅经验。
只用一桶標准化原液,就能做出传奇滷鸡。
消息传开,滷鸡市场瞬间炸开了锅。
无数中小滷味店老板闻讯而动,纷纷找上门想要拿货。
尤其是路边摆摊的路边摊摊主。
他们可不是什么有牌子的滷鸡店。
手艺也只能说的稀鬆平常。
不少人就隨便学了几手,然后就开始摆摊了。
味道不说好吃,主要还是打著便宜的旗號。
但说实话,成本其实挺高的。
也有点费劲。
现在听说有这样的好东西自然要试试。
但与此同时,几家开了几十年的百年五香滷鸡老店,第一时间嗤笑出声。
为什么说几十年的百年老店。
因为他们真的只开了几十年就给自己掛了百年老店的招牌。
这属於是行业里常见的情况了。
谁家真有百年
那不都是吹出来的吗
没点招牌,人家买家压根就不吃他们的价格。
也就打出了百年老店的招牌。
卖的贵了才有人买单。
至於味道..........
反正主打的就是一个正宗。
主打的就是一个地道。
至於为什么正宗,为什么地道。
问就是一个百年传承。
百年传承不地道不正宗,还有什么是正宗地道的
他们就是行业的標杆。
就是所有人的祖宗。
这几家老店,深耕行业数十年。
靠著祖传老卤、手艺口碑,垄断高端滷味市场,平日里高傲惯了,自认是行业正统。
得知鱼治靠流水线量產“万能滷汁”,所有老店老板全部嘲讽拉满。
“真是胡闹!滷味靠的是老卤养味、手工火候、祖传配比!岂是一个小辈可以胡闹的”
“流水线兑出来的工业汁水,也敢叫五香滷鸡简直侮辱行当!”
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