第529章 犯病的石教授（1/2）

入口一瞬，方懂何为人间绝味，世间再无此鸡平替。

鸡皮薄韧胶弹，吸饱百年老卤，咸鲜回甘，软糯却不糜烂，齿间轻抿便化开卤香。

最惊艷的是肉质，由於长期猎食蜈蚣、攀山奔走，肌纤维紧实到极致，丝丝剔透、层层入味，绝无半点柴感。

须知如这般天生相剋的食物，对鸡而言乃是大补。

鸡本就是大补之物，大补之上还有大补，堪称是补中有补。

其补可见一斑。

寻常土鸡吃的是穀物软嫩。

这只蜈蚣土鸡吃的是毒虫精元淬炼的劲爽鲜甜。

肉质自带一丝独一无二的辛冽回甘，是蜈蚣灵韵融入血肉的天赐风味，和古法五香完美交融。

卤香在外，灵鲜在內，五香不压肉本味，肉鲜衬得卤韵更绝。

咬开肌理，肉汁清润不油腻，满口净香，越嚼越醇。

贴骨细肉最为极品，筋骨间锁住的异香最浓。

吮骨一瞬，清冽卤香混著山野虫灵鲜味直衝天灵盖。

最神奇之处，此肉久吃不腻、越吃越爽。

普通滷鸡三五口便觉油腻齁咸，而土鸡经过因毒虫淬体，脂薄肉净，肉质自带清毒通透之性。

卤香醇厚却不浊腻，温补回甘，一口入魂，两口忘世。

一口吃下，胜过世间万千珍饈。

凡鸡百味，在此鸡面前，皆为糟粕俗食。

石教授本对食物不甚有感觉。

毕竟年纪大了，味觉都退化了。

现在吃啥都没味了。

再加上早些年，他也是尝过顶级美食的男人，就连国宴都有幸品尝过。

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对於吃食当真是不甚在意。

只是没想到一口肌理落肚，一缕清冽辛香顺著喉间沉入臟腑。

细细吮尽最后一丝贴骨鲜香后，彻底陷入了死寂般的沉默。

美食界数十载，尝遍南北御膳珍饈、山野奇味。

他早已练就波澜不惊的味蕾。

寻常珍餚入嘴，顶多是頷首称佳，从未有过这般极致的心神震颤。

方才入口，是百年老卤沉淀的温润五香。

层层叠叠，醇厚绵长。

细嚼之下，蜈蚣灵元淬炼出的清冽鲜甜浸透肌理，无半分凡肉的腥腻。

更无市井滷味的齁浊，通透乾净的滋味顺著舌尖蔓延四肢百骸。

那不是霸道衝击味蕾的惊艷，是润物无声、浸骨入魂的顶级质感。

山野诡绝的灵韵与古法卤香完美相融，清雅又沉华，绝尘脱俗，碾压他半生所尝所有肉食。

一口、两口、尽数入喉。

待到盘中最后一块鸡肉吃完，满口余韵悠长。

五臟六腑皆被一股清润通透的暖意包裹，通体舒畅，心神澄澈明净。

世间所有的庸常滋味记忆，尽数被这无双珍味涤盪乾净。

这一刻，千言万语皆成多余。

世间所有夸讚美食的辞藻，什么唇齿留香、人间绝味、盖世珍饈，在这只蜈蚣土鸡面前，都显得无比苍白、浅薄又庸俗。

石教授垂眸，缓缓放下手中竹筷，指尖还縈绕著散不去的幽淡异香。

他忽然身形微直，起身，步履轻缓，悄无声息地转身离去。

全程沉默无言，不发一语。

就这么当著大家的面默默的走了出去。

“e”

“他咋了、”

鱼治有些奇怪的看著石教授远去的背影。

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