第814章 原来是三嫂在照顾她(1/2)
谢晓莲得了准信儿,高兴坏了。
她觉得自己终于有机会证明自己了。
这些日子在侯府虽然吃喝不愁,每个月也有利银可以拿,但总归心里头不踏实。
白了,还是站不住脚。
现如今自己有机会能赚银子了,心底里莫名生出些许底气来。
第二日,她去找了厨房的刘婶。
借了灶台和家伙什,买了面粉、猪油、桂花、枣泥,当天就做了一锅梅花酥。
刘婶在旁边看着,见她手法利,捏的梅花酥有模有样的,夸了一句:“晓莲姑娘手艺不错。”
谢晓莲听见这话,就更有信心了。
她把梅花酥装进食盒,送到茶庄去了。
茶庄的掌柜姓陈,是个四十来岁的精瘦男人。
青荷已经提前嘱咐过,自然不会为难她。
他尝了一块梅花酥,点了点头:“行。比外头定的那几家强。先摆上去试试。”
谢晓莲的梅花酥在茶庄里卖了三天,卖了二十来块。
陈掌柜的让人传话回来,,“这点心卖得动,可以再多做些。”
谢晓莲越发的有信心了。
她每天早起就去厨房做点心,梅花酥、桂花糕、枣泥饼,换着花样做。
做好了装盒送到茶庄,卖了银子回来记账。
她拿个本子,一笔一笔记得清清楚楚。
半个月下来,她就挣了二十多两银子。
这换做以前,是很大一笔银子了,但现在还远远不够。
京城的开销大,任何东西都比较其他地方贵。
想要给自己挣出一份像样的嫁妆,她还需要很多很多银子。
虽然银子不多,但毕竟是自己挣来的第一笔,所以也很满足。
她把银子揣在荷包里,心里头踏实了些。
她想照这么干下去,到年底能攒个七八百两吧?
加上三嫂给她备的那份,嫁妆也算能看了。
可光做点心挣得还是慢。
谢晓莲又琢磨开了。
她这些天在茶庄里进出,跟陈掌柜的也熟了。
有一回她送点心去,陈掌柜的跟她:“六姑娘,你这点心卖得好,有些客人问能不能定做。家里办席面,想多定些。”
谢晓莲眼睛一亮,“定做?定多少?”
“人家问的是一百份儿,我不敢提前答应,我得问问你。”
谢晓莲在心里头算了算。
一百份儿梅花酥,材料钱大概三两。
当初她听取了三嫂的意见,把价格定的很高,每一份梅花酥定价一两。
最初她还以为卖不出去,但是没想到,销量还不错。
看来她还是低估了京城这些达官贵人的消费能力。
一百份儿梅花酥,就能净赚九十多两。
比零卖强多了。
“接。”她有些兴奋,“可我得有帮手。一个人做一百份儿,忙不过来。”
陈掌柜的想了想:“你找个人打下手就行。材料我这边出,你只管做。”
毕竟是夫人的堂妹,他还是要多多照顾一些。
谢晓莲回去之后,找了府里一个叫翠的丫鬟。
翠手还算巧,也愿意挣几个外快。
两个人好了,谢晓莲做大头,翠打下手。
就这么着,谢晓莲开始接定做的活儿了。
今天这家定一百份儿梅花酥,明天那家定五十块枣泥饼。
她和翠两个人忙得脚不沾地,可银子也实打实地进了荷包。
到了第三个月,谢晓莲攒了六百多两银子。
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