第1939章 自己（1/2）

他小时候在家里，连碗都不让端。大人一句“放着，别动”，能把他从五岁管到二十岁。他一直以为天底下的孩子都是这么长大的。

“章叔叔，你往里站点，别堵门。”团团一边掀锅盖，一边喊，“蒸汽冲门，站门口最容易被熏着。”

章天耀赶紧往里挪了两步，又赶紧退回来半步，“我帮点什么？”

“你负责端盘子，最安全。”团团说，“下饺子我们自己来，你手生，一砸就溅水。”

章天耀不服气，“下个饺子能有多难。”

“那你下。”团团把漏勺往他手里一塞，“贴着锅边，溜进去，别扔。”

章天耀捏着勺子，把一个饺子悬在锅上方，认认真真瞄了半天，往下一丢，“噗”一声，水花溅起来，他整个人往后跳了半米，胳膊举得老高，一屋子孩子笑成一团。

“章叔叔，不能扔，烫着怎么办。”团团把他手里的漏勺拿回来，干脆自己下，“这是下饺子，不是投弹。”

团子笑得扶着台面，“章叔叔，锅边上贴着流程图呢，你看一眼。”

章天耀真扭头去看，墙上果然贴着一张手写的纸，烫着了，先冲凉水，再涂这个，最后喊人。纸边上还画了个小人，胳膊上贴着一块膏药。他愣了两秒，忽然觉得这厨房比自己学校的制度流程都清楚。

水滚了三滚，饺子全浮起来，一个个肚子圆鼓鼓地翻着。

团团把火关小，走到厨房门口，冲着客厅那边喊，“太奶奶！调酸汤喽！”

“来了。”阮眠眠的声音从外头传来。

她一进厨房，糯米和丸子已经把料全备齐了，醋瓶、生抽、辣椒面、蒜末、虾皮、紫菜、香菜末、韭菜末、一小碟猪油，摆了一整排，连勺子都朝一个方向放着。团子把十几个碗一字排开，退到一边站着。

阮眠眠扫了一眼，什么都没问，从冰箱里把熬好的醋汁拿了出来放好，挽起袖子就开始调酸汤，蒜末垫底，辣椒面撒上，一勺热油“刺啦”泼下去，红油立刻翻起一层香，接着是醋汁、生抽、虾皮、紫菜、香菜、韭菜、一点猪油、一勺饺子汤。一气呵成，十几碗的酸汤调好，手腕转得又快又稳。

“陈太奶奶，您不尝尝咸淡？”团子问。

“手上有数。”阮眠眠把勺子往碗沿一搁，“端走，趁热。”

说完她转身就出去了，一句多余的话都没有。

章天耀看着她的背影，又看看那十二个碗，忽然明白了刚才糯米那句“证明我们能搞定”是什么意思，这屋里的人，谁也不替谁多操心，可谁也没少管一步。

四个孩子端着碗，章天耀端着两盘饺子，一路小心翼翼地挪到餐厅。饺子上桌，酸汤分碗，热气一下子把整张桌子熏白了。

章天耀先喝了一口汤。

醋的酸，辣子的香在舌头根上炸开，蒜末辛，虾皮鲜，后头还压着一点猪油的厚。他眼睛“唰”地就亮了，赶紧夹起一个饺子，蘸了蘸汤，咬开，皮薄，馅儿嫩，一包汤水在嘴里散开，鲜得他眼睛都眯起来。

“这…… 这也太好吃了吧。”他愣愣地看着碗里，“怪不得包这么多。”

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