第1937章 子不(1/2)
章天耀双手接过那张皮,郑重得像接一份文件,“我……不会。”
“不会才要学啊,章叔叔。”团团说,“会了我教你干嘛啊。”
头一个,章天耀舀了满满一勺馅,堆得皮上都起尖儿。他两手一合,捏,再捏,馅从两边挤出来,顺着他的指缝往下掉。
“天耀,你少放点儿馅。”阮眠眠伸手替他刮回去一半,“馅多了包不住,跟日子一样,贪多了就漏。”
章天耀点头,认真得像在记笔记,然后拿第二张皮盖上去,沿边捏了一圈花边,捏得还挺齐整,最后托在掌心,举给阮眠眠看。
“陈奶奶,这样封口更牢固。”圆鼓鼓一个,馅收得干干净净,他很得意。
团团看了一眼,“章叔叔,饺子是要下锅的,不是要下海的。”
“这叫…… 复合结构。”
“这叫飞碟。”丸子隔着桌子瞄了一眼,“下锅捞上来,能当馄饨皮使。”
孙小暖笑得手里的皮都捏扁了,“天耀啊,第一个饺子不错了,别灰心,咱们慢慢来哦。”
第二个,章天耀学乖了,馅放得少,可捏口的时候力道用得跟拧螺丝似的,把皮捏成一条细棱。
他捏完还端详半天,看着阮眠眠问,“陈奶奶,这个馅和皮的比例,是多少?”
“按手感。”阮眠眠笑着说,“你心里有数,比纸上有数管用。”
第三个开始,他就较上真了,包的那是像模像样的,包完还给饺子排起了队,几家本来都是军人,摆出来本来就很整齐。
章天耀弄得就更正式了,一个一个排过去,间距量得均等,还要拿筷子比着摆。糯米看不下去了,都翻了一个白眼,“章叔叔,你这是在包饺子还是排阅兵啊!”
“做事就讲究一个规矩。”章天耀说完也不嫌自己手脏,从兜里掏出了手机拍了一张照片发给自家爸妈,【我包的,厉害吧。】
【厉害,厉害。】章家铭报告也不看了,直接给儿子回复了,还竖了一个大拇指。
章家铭拿着手机往厨房跑去,“媳妇,你看,我说把天耀交给眠眠姨有用,你看才去了一天,就会包饺子了,早上还给我发了一本少儿普法读物。”
“还是眠眠姨会带孩子,眠眠姨带孩子辛苦了。一会去菜市场买一些好菜,好肉给眠眠送过去。”章家铭高兴地说道,他儿子还是能掰回来的。
叶青本来想说,人家陈家不稀罕你那点东西,最后一想,不管稀不稀罕,反正是他们一番心意。“买,眠眠姨和两个孩子爱吃海鲜,多买品质好的海鲜。”
“好,还是媳妇,你观察得仔细。”章家铭说着拿起了电话,找了熟人让他们帮忙找点品质好的新鲜海鲜。
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