第88章 一张菜单(2/2)
“哦?什么事?”灵犀一时有些好奇,问道。
“能不能、能不能请府上的厨娘,来庆和堂帮几天忙?”庆和堂掌柜的忙接着说道:“长安城里谁家不知道李尚书家饮食精美,远超五姓七望,多少人家欲求一餐而不可得。小的想着,要是府上的厨娘能来帮几天忙,不多,就七天,不五天,实在不行三天也可以!那就可以引来大批的客人,那庆和堂眼前这个难关,可就好过了!”
“我才不要!”锦儿慌忙出声说道:“我还要在家里照顾主人跟娘子小娘子的饮食呢!我哪里有空到外面来做事!”
庆和堂掌柜一听,这才知道这个小丫环就是灵犀家的厨娘,他知道无论奴仆自身意愿如何,都灭不过主人的意愿去,便只向灵犀哀求道:“小娘子,庆和堂也是你的产业,你总不能眼看着庆和堂垮了吧?!这位小娘子只来三天,挂个名就行!什么活儿都不用她干!她在这里几天之内庆和堂所有的收入,都当作酬劳付给小娘子!”
灵犀听到这时,扑哧一笑,用团扇指着庆和堂掌柜说道:“掌柜的,你急糊涂了吗?这庆和堂都是我的,那庆和堂的收入怎么成了酬劳了?未必我拿我自己的银钱来酬劳我自己?”
庆和堂掌柜这才发现自己说错了话,尴尬地陪着笑,说道:“小娘子恕罪恕罪,实在是这几天生意不好,着急的。”
“先不忙说这个,你先看看这个。”灵犀示意锦儿拿出一张纸来放在桌子上。
庆和堂掌柜的疑惑地接过来一看,小声念道:“四干果:龙眼、榛子、松子、银杏;四鲜果:香圆、真柑、石榴、鹅梨;四蜜饯:琥珀桃仁、阿胶蜜枣、金糕、雕花青梅荷叶儿……热炒四味……烩炖四味……主菜四味……厨劝酒十味……甜菜一品……汤菜一品……主食点心两味……”他惊愕地抬起头,问道:“小娘子这是……”
“我过几天要在这里请客,这是我定的菜单。”灵犀摇着团扇说道:“因为要请太子哥哥跟魏王哥哥,所以定在你这里。哦,到时候,说不定皇耶耶也会来,所以先提前来跟你说一声。”
庆和堂掌柜一听,再看那张菜单的表情便有些凝重了,片刻之后他对灵犀说道:“小娘子,当着你我就不说假话了,这张菜单,我们这里的厨子真做不了。”
“我知道。”灵犀点了点头,说道:“所以我今天来了呀。你等下带我去厨房,我先看看你们的家伙什使起来顺手不?”
“小娘子要亲自下厨?!”庆和堂掌柜又惊又喜,原来以为李尚书府上是收了一个手艺绝佳的厨娘,没想到小娘子本身就是个烹调高手,那庆和堂日后岂不是可以独步长安城了?!
灵犀站起身来,微微一笑,指着锦儿说道:“你想要她到这里来帮厨?!你可知道,她自己也是我**出来的。”
“真是这样?!”庆和堂掌柜望着锦儿,锦儿笑了笑,骄傲地说道:“可不是!小娘子看得起我,手把手的教我,我现在会做好多菜呢!这张菜单上一半的菜我都会做!”
“小娘子果然了得!”庆和堂掌柜将那张菜单紧紧攥在手里,那上面菜肴何止几十种,再加上前面的开胃小吃与后面的点心,整桌宴席浓淡适宜、典雅精致,别说是饭庄,现在那些长安新贵,若是没有个几代人的积累,也绝拿不出这样一张菜单,这可是庆和堂的镇店之宝,无论如何要收好了!