第635章 天降机遇(1/2)
周培坐过来之后,并没有急着开口。
他端起那杯拿铁,喝了一口,像是在品味,又像是在给自己一点时间。
宋明宇坐在对面,手搭在笔记本电脑上,没打开,也没合上。
“宋老板,”周培开了口,语气不紧不慢,“我这个人说话直,你别介意。”
明宇点点头,“没事儿,您说。”
“你这个店,我看了。位置好,装修有味道,客群也干净。跟你说句实话——林州我转了一大圈,没有一家真正像样的咖啡店。”
宋明宇挑了一下眉。
周培接着说:“上岛那种,快餐式的,跟奶茶店没区别。中明国际楼上那家意大利咖啡,我也去过,机器是好机器,豆子也还行,可做得稀松。为什么?因为他们不懂咖啡,他们只是在摆谱。真正懂咖啡的人,在林州,我目前就见到你一个。”
宋明宇觉得耳朵有点热。头皮那块刮伤隐隐作痛,他抬手抚了一下。
“哎哟,过奖~”
“我跟你说个判断。”周培往后靠了靠,做出一个手势,“咖啡这个东西,在三五年之内,一定会在林州火起来。现在为什么不行?不是东西不行,是文化没到。林州人现在喝茶的多,喝咖啡的少,觉得咖啡贵,觉得那是洋玩意儿。可再等三五年,等这批八零后、九零后起来,等他们手里有钱了,等他们出去见过世面回来了,咖啡就是刚需。到那时候,林州得有店。得有几家像样的店。现在谁占住这个坑,谁就是未来的品牌。”
他顿了顿,看着宋明宇。
“你现在这个店,就是那个坑。可你一个人守在这儿,等风来,风来的时候你接不住。你得有资本,有资源,有人帮你把这个坑挖大。我们恒信,就是来帮你挖坑的。”
宋明宇听着,慢慢的把笔记本轻轻合起来。他脑子里翻来覆去这几句话——“林州没有一家像样的咖啡店,你是我目前见到的唯一一个,三五年之内咖啡一定火,你就是那个坑。”
他想,这个人懂他。他开这个店,当初也是这么想的。林州没有好咖啡,他想做一家。可他一个人做不动,没人懂他,他爸不懂,他妈不懂,庄颜更不懂。他们都觉得他在玩。可眼前这个人,第一次来,就把他心里想了几年没说的话全说出来了。
“周总,”他的坐姿莫名端正了起来,“你说得对。林州确实没有几家像样的店。但我这个店,也差的远,初心是好的,但有劲没处使,到现在也就是个瞎折腾。。。。”
“不是瞎折腾。”周培看着他,眼神很认真,“你是先行者。先行者最难,也最值钱。你缺的不是眼光,你缺的是资源。我们恒信有的是资源。你出眼光,我们出资源,这事就成了。”
“啊?怎么个……资源法儿……”宋明宇笑了一下,笑得有点不好意思,“周总,你这说的,说得我有点……有点动心。”
周培没急着接话。他端起杯子,又喝了一口,一杯不知多久的咖啡见了底。
宋明宇马上招呼蒋涵:“小蒋,给周总续上一杯。”
周培摆了摆手,把空杯子往桌边推了推:“不用不用,弄杯温开水就行。岁数大了,咖啡喝多了晚上不好睡。”
听他这么说,宋明宇亲自起身,去吧台后面翻了个漂亮的进口玻璃杯出来。那杯子是他自己淘的,意大利货,杯壁薄,透亮,平时舍不得用。他拧开一瓶依泉,倒了多半杯,又兑了点开水进去,手指贴在杯壁上试了试温度——不烫,也不凉,正好。
他把杯子端回来,放在周培面前。
“周总,您喝水。”
周培看了一眼那个杯子,笑了一下:“宋老板,你别急着动心,先听我把话说完。”
他身子往前倾了一点,“你这个店,说句实话——放在会做的人手里,三年能开十家,五年能做成品牌。可你一个人守在这儿,一个月流水万把块,刨掉成本,落不下多少。为什么?就是因为你没有资源,没有团队帮你包装、运营。。。背靠大树才好乘凉,你懂伐?”
宋明宇听着听着。他脑子里忽然转了一下——恒信集团,如果没有记岔,这好像是个搞地产的,于是他抬起头,问了一句:“周总,我多问一句啊——你们恒信是不是搞地产的?还是重名儿。。。我记岔了?。。。我意思是,你们还搞咖啡投资?”
周培笑了,笑得挺随意,像是这个问题他回答过很多次。
“宋老板,你这就不懂了。”他把杯子往旁边推了推,手搭在桌沿上,“地产是我们的起家业务,但不是我们唯一的业务。我们恒信的盘子,铺得大了去了。零售、酒店、文旅、体育、影视——方方面面吧,方方面面。只要挣钱,我们都搞。”
他顿了一下,看着宋明宇。
“你要想拍电影,我也可以投资啊。你要想拍广告,我也可以投资啊。你要做个什么品牌、搞个什么活动,只要你这个东西有调性、有流量,我们都能投。咖啡算什么?咖啡只是我们配套里的一个小板块。”
宋明宇听着,心里那点疑惑被这句话冲淡了不少。盘子铺得大,方方面面,拍电影也能投,拍广告也能投——他脑子里忽然闪过一个念头,自己那个咖啡店,要是真被这种大集团看上了,好像也不算离谱。人家什么都投,什么都干,咖啡只是其中一样。
看他目光里散去了些疑问,周培继续说,
“我们恒信集团,最近在林州有几个大项目,商业综合体、写字楼、酒店,都在铺。我们缺一个能打的本地咖啡品牌做配套。我看你这店,觉得有潜力。所以才想跟你聊聊合作。”
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